她买了一个回家，切成丝炒了炒。
再次喂给一只鸡吃。
到了晚上，阿绵打扫鸡窝，发现那只鸡步态不稳，摇摇晃晃的。隔了一天后，那鸡一直吐，还不肯吃东西。
“没想到……真的会中毒。”阿绵躺在大暖炉旁边，这下真后怕了，“原来莫大夫也有不大清楚的事情，也难怪，她是大夫，又不是厨子。”
暖炉说：“鸡要是明日活不成了，我就宰了。”
“可是又不能吃，万一我们吃了鸡也中毒了怎么办。”
“嗯……那我扔到后山上去，叫山上的狼吃掉。”
阿绵有点儿心疼：“说不定人吃了没事？”
唉。这一次做这两样东西，算下来花了三百文了（包括损失了一只鸡）。
“还是算了，我给你带半只烧鸡回来吃。”暖炉亲了亲这只豆腐。
那只鸡终究还是没有挺住，早上孟婧去喂鸡食，就见鸡软绵绵倒在地上了。
乳腐做好后，鸡吃了没事、驴吃了没事、人吃了也没事。阿绵再用其他坛子做，又失败了，只有那个罐子里的豆腐能做成功，把那罐里的豆腐放在其他坛子里再做，也能做成。
这道小菜意外的很得孟母的喜爱，“这个用来佐粥、下饭都很不错！”
阿绵就试着在摊上卖这个，结果根本卖不动。她大不甘心，发了失心疯，决定给这条街开食肆的铺子里，免费送一些！
第一个想到的当然是宋六嫂鱼羹。
“好么，我试试看。不知会有多少人喜爱吃这滋味，到时候他们若是喜欢，我就与他们说。”
“嗯嗯，麻烦你了宋东家！这个东西好味着呢，必叫你多卖出两碗鱼羹的！”
其余的铺子，阿绵也挨家挨户跑去推荐，她说是不要钱的，因此大家都觉得有便宜不占白不占……
就这么过了五六日。
第七日下午，阿绵向往常一样摆摊，宋东家早早堵在了这里，满面红光：“阿绵，你上次做的那个乳腐酱，还有多少？！能否卖一百罐给我？”
第165章豆花摊篇（三十二）
“我摊子上每个月也想订二十坛。”
“陆东家，你这个东西不错，我面馆上生意都好了不少……”
“总算来了，我买点儿回家去！我家老爷子爱这口！”
阿绵带来的一大坛子，此前是卖五文钱一勺子。顷刻之间就卖完了，她只好说：“这个做起来很麻烦的，现在天冷了，一个月才能做成。之前我以为不好卖，没有做多少。嗯，不过可以预定！——要交定金的。”
幸好阿绵不仅识字，写小字的速度也很快。
她重新定了价格，不再按勺售卖。而是一罐一罐的卖，一罐乳腐酱（带罐子）售价是三百文，若是不需要罐子（自己准备好罐子）则是两百文。
宋东家瞥了眼她记的小纸条，“陆东家，我说我要一百罐，你这怎么就记上了十罐？”宋东家一向是精明的，在几天后就发现了这个酱料对店里生意带来的提升。她立刻想到可以多买一些，到时候转到洲城去倒一遍手，估计就能赚个一两倍回来！
“我做不了那么多啊。况且这一罐量很多的，能吃个把月呢。”阿绵为了压住这些没头没脑就要订一大堆的人，所有订货都要收一半的订金，下个月才能交货。
而且她估计了一下产量，一个月能做一百罐就很好了。
这点量全都你一家十罐，我一家五罐的，很快全定光了。