磨豆腐是个力气活，宋石头和徐叔两个人要做出来两边用的豆腐，再进行二次加工，像米线里用到的豆腐皮，早上吃的豆花这些，都是要做出来的。
那砂锅面，他有时候都能吃上三碗。
砂锅已经提前小火预热，里面放了少许的油，再把葱姜蒜放进去炒出香味，就可以往里面加骨汤，开始煮了。
早餐铺子里的香味也越来越浓郁，林金兰看准备得差不多了，就让徐勇把门给打开。
外面排队的人越来越多，可能是顾忌周围还有不少人没睡醒，是以声音并没有多吵闹。
等门一打开，大家立刻就往里面进，一个个的都十分迫不及待。
“可算是进来了。”
李掌柜家的两个姐儿一过来，就要了馄饨和肉夹馍吃。
“我来一份米线，再来一个烧饼夹里脊。”
“这是什么？也是米线的一种？”
“这是砂锅面。”
林金兰瞧见来了这么多的人，立刻喜笑颜开，慌忙给大家介绍起来。
“砂锅面？那行，给我来上两碗。”
“我也要一碗，今天出来穿得薄了，有些冻得慌，喝一碗这个面应当不错。”
那砂锅面等汤底熬好之后，就往里面放入面条，用筷子搅散之后，中间打上一个鸡蛋。
蒋小娘子负责煮这个砂锅面，动作很是谨慎，一直用着小火，等着鸡蛋慢慢凝固成溏心蛋，才放了菘菜进去。
“真香。”
早餐铺子是最能体现浓郁烟火气的地方，各种味道交杂在一起却不会让人觉得厌烦，反而能让人觉得一种脚踏实地的温暖。
那砂锅面首先是浓厚的汤底，里面放了香蕈，透着一股子的鲜，里面的面条也已经入味，吃上一口，那裹挟着汤汁的味道就在嘴里散开。
“好吃。”
“就是这个味道。”
大家各自选了自己爱吃的，每个人吃得都津津有味。
林杏月就去逗林金兰：“也不知道你瞎担心什么。”
林金兰也不恼，笑着去拉林杏月的手：“这不是第一次干，心里没底嘛。”
等着客人来得少了，林杏月他们就找了一张空桌子，打算吃早饭。
“小娘子，你们可得多吃一些，一会儿咱们还要去小饭馆那边忙中午饭呢。”
林杏月笑眯眯地点点头，虽然和说这话的人也不认识，但不妨碍他们彼此交谈。
“是得吃饱了。”
冯大娘往嘴里呼噜呼噜地吃着面条，那边的宋石头吃得特别快，已经吃到了第二碗。
没人说他，徐叔可是挨了张婶娘的说，嫌他吃得太快，吃饭还有声音。
徐叔被说了也不恼，笑呵呵又去前面要了一碗米线。
“你们可真好，想吃什么就吃什么。”
一大早来吃饭的，还有沈门兵的几个同僚，那个有些轴的老头也过来吃，看到徐叔能换着花样吃，就特别羡慕。