张希瑶觉得二伯娘有时候嫉妒她是合理的。因为阿奶就是偏疼她。但是让全家人都吃上油饼，那样花销也就大了。
她叹了口气，“阿奶，以后你给我开小竈，我来付钱。被二伯娘发现，肯定会闹得很难堪。”
她刚把二伯娘得罪那麽狠，兔子急了还要咬人呢。
张婆子沉默良久，点了下头，“行！”
“你最近怎麽了？粮食全收上来，不用干活，你还不高兴？”张婆子拿不準，担心孙女在外面被人欺负。
张希瑶咬了一口油饼，“没事。我就是觉得我把两种甜菜杂交，好像没什麽变化？”
张婆子没听懂，“什麽杂交？这词怎麽那麽难听。”
张希瑶微怔，哭笑不得，“就是字面的意思。你别想多了。”
张婆子看向地里的甜菜，“哪些是杂交的？”
张希瑶指了指边角的这一块，“我把大叶甜菜的花粉抹到红叶甜菜上面。也把红叶甜菜的花粉抹到大叶甜菜上面，你看长得好像差不多。”
张婆子看了一圈，确实差不多，“你不是要果实嘛。把它拔出来，兴许就不同了。”
“果实差不多大。”张希瑶指了指她脚边刚刚拔的四颗甜菜，大叶甜菜的果实还是那麽小，另外的三颗甜菜倒是跟红叶甜菜个头相差无几，杂交不是她想得那麽简单。可惜她上辈子没有帮农业公司融过资。要不然她也能学些皮毛。
张婆子想了想，“兴许它的果实更甜呢？咱们回家试试。”
张希瑶上辈子见过甜菜，那果实比现在大了一倍。回到家，张婆子就将甜菜洗干净，也不用削皮，就这麽啃。每一个都咬一口。大叶甜菜的果实是最甜的，但是吃到一个青皮甜菜根，她眼睛一亮，“这个也好吃。比红的甜。”
张希瑶接过来咬了一口。确实甜了一些，“好吃！这个含糖量应该更高。”
没想到産量没增高，但是含糖量却增高了。这意味着以后他们可以混着种。
她喜得眉开眼笑，“太好了！以后咱们可以多种这种品种。”
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很快全家人都知晓，他们种的甜菜，经过杂交后的品种更甜。
等稻田全部犁完，张家就开始合部收甜菜。四十亩的甜菜不是个小工程。
许氏得知又要忙活，那张脸已经皱成苦瓜。可惜没人理会她的心情。
全家人一起下地，张希瑶让家里人把两块甜菜地分开，这样方便她统计下了草木灰和没用草木灰的産量。
张老头觉得可行。
双方忙得不可开交。13个人花了三天时间将甜菜全部拔完。甜菜叶子，嫩的部分，张婆子全部晒成菜干，留着冬天吃。黄叶部分全部喂猪。