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奇迹小说网>我和老板的荒岛求生>第六十二章 炼猪油

第六十二章 炼猪油(第2页)

“先把所有肥肉都剔下来,切成小丁,越小越好。”赵川开始一步一步教。

李伟和董昌立刻动手,王胜斌也过去帮忙,三个人围着那头野猪,小心翼翼地将雪白的肥膘一块块割下。

沈瑾则找出了那口最大的陶罐,仔细地清洗干净。

很快,一大堆切好的肥肉丁就堆在了兽皮上,这东西说实话要是直接炒菜吃,估计谁都吃不下。

“把陶罐放在火上,倒一点点水进去,只要铺满锅底就行。”赵川继续指导。

沈瑾照做了。

“现在,把肥肉丁都倒进去。”

“火要小,一定要用小火。”

沈瑾拨开烧得正旺的木柴,只留下底下带着火星的炭,小心地把陶罐架了上去。

“用木勺,慢慢地翻动,不要停。”

沈瑾开始在罐子里轻轻搅动。

罐子里响起“滋滋”的水汽蒸发声。

随着温度升高,里面的水蒸发掉,那些白色的肥肉丁开始变得透明,亮晶晶的油从肉丁里滲了出来。

油脂的香气开始在木屋里弥漫。

这下谁还有心思干活,一个个伸长了脖子往陶罐里看。

“好香啊……”董昌口水都快流下来了。

“小心,油会溅出来。”赵川提醒道。

话音刚落,“啪”的一声轻响,一滴滚烫的油点,溅到了沈瑾的手背上。

“啊!”

沈瑾痛得低呼一声,手一抖,木勺差点掉进罐子里。

一个红点迅速在她手背上浮现。

“沈瑾,你没事吧?”林韵赶紧跑了过来,一脸担忧。

“我没事。”沈瑾咬着牙,摇了摇头。

赵川立刻指了指兽皮:“拿兽皮裹着手臂,这油点虽然小,溅身上也得疼几天哦。”

沈瑾心里一暖,也多了一股倔劲。

她忍着手背上火辣辣的疼,裹好兽皮,更加专注地搅动起来。

油出得越来越多了。

那股香味也浓烈得令人发指。

大家就蹲那儿看着,谁也不觉得无聊。

“快看快看,变色了!”董昌眼尖的很。

罐子里的肉丁已经变得焦黄干枯,里面的油清澈透亮。

“好了,可以了。”赵川的声音传来。

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