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第77章 莲花酥(第2页)

张泽有些受宠若惊,心里确实想品尝一下色香味俱全的莲花酥。但老师傅主动让他尝,他却有点不太敢了。

实在是这个摆盘太过于精美,一个盘子刚刚好放了五个,不多不少,恰到好处,他拿走一个岂不是会破坏它的美感。

“不用了,老师傅。”

见张泽拒绝,老师傅笑了笑,直接从盘子里拿了一块递给了他。

“吃吧,我做了整整一上午,就碰见你这一个愿意观看的顾客。”老师傅说时神情有些许落寞。

见人都递了过来,张泽感激的点了点头赶忙接了。

莲花酥,物如其名,是莲花的模样。老师傅的手极巧,做的莲花酥以假乱真,花开的娇艳欲滴,张泽都有点不太忍心咬上一口。

但看老师傅看着自己面含期待的眼神,张泽还是尝了尝。

一口下去,猪油的香气搭配棉白糖的微甜,还有刚出锅被炸的酥脆的面皮,香甜可口,让人回味无穷。

一块莲花酥个头不大,也就几个月大小的婴儿拳头大小,张泽两口就吃完了。

“老师傅,这么好吃的莲花酥,怎么会一上午都没人呢。”张泽心里疑惑,这么美味可口的糕点,无论是味道还是样子在他看来都是上等的。

老师傅叹口气摇了摇头,他也想问呢,现在的人都怎么了,老祖宗留下来的糕点没人愿意吃。洋鬼子做的奶油蛋糕,倒是被大家疯抢。

“时代变了,变了呀。”老师傅感叹一声,神情落寞,又拿起一边的面团默不作声的揉了起来。

不管有没有人愿意吃,他都是要做下去,毕竟一代代传下来,不能在他这里被荒废了。

“年轻人,你若是喜欢,我再给你做一份儿。”

见好不容易来了个中意的客人,老师傅不愿轻易放他走,还想让他再尝尝自己的手艺。

张泽有些不太好意思,咋说也不能吃白食。

“老师傅,多钱我买上一份。”

老师傅笑了笑,“不用钱,今儿不是什么展览嘛。我们厂长让我在这儿就是做这个,吸引大家来免费品尝的,谁吃不也一样。”

两人正说着,王厂长走了过来,把他打探来的消息给张泽说了说,想问他要不要去别的地方看一看。

王厂长正说着,就闻到一股特别香甜的味道。是小的时候家里熬猪油的味道,还有一股炸过的香气和糕点的香甜。

这三种看似大相径庭的气味,在空气中似有似无的缠绕在一起,香味霸道又勾人。

“这是什么味呀,这么香。”

张泽手指着那一盘莲花酥,“你是说这个。”

王厂长弯腰凑过去深吸一口气,“没错,就是这个。这是啥呀,也太香了。”

“莲花酥。”

王厂长舔了舔嘴唇,看着两人试探道:“我能尝一个吗。”

老师傅见他也喜欢自己做的糕点,心里开心,忙道:“当然可以了,你随便尝。”

王厂长冲他感激的笑了笑,拿起一个囫囵吞枣似的直接塞进嘴里。刚炸出来的莲花酥还有些微烫,王厂长被烫的直哈气,但就是舍不得吐出来。

“好吃。”莲花酥还没下喉咙王厂长就称赞起来,由于嘴里还塞着东西,怕老师傅听不清自己在夸他,又冲他竖起了大拇指,肯定的点了点头。

老师傅见他喜欢更是欣喜,热情的邀请他们多吃些。

作为一个糕点师傅,没什么能比人家喜爱自己的点心,更让人欣喜的事了。

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