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她强调道:“年前店里的利润达不到一万块,你就去找工作。”

苏尧咬着唇笑了,伸手去勾苏奶奶的小拇指,“拉钩!”

饭后,送走了胖婶和郑阿姨,苏尧在厨房洗碗的时候,苏奶奶拿着一张存折递过去。

“这里是一万块,你先拿着用,如果年底亏了,你要两倍还我!”

苏尧没接存折,“奶奶,我手里有钱,这些钱你拿回去。”

苏奶奶之前一直生活在老家农村,就是个农村老太太,她会有养老金,也是前年原主爸爸帮她一口气补齐养老社保才有的待遇。

平日里原主父母对苏奶奶很孝顺,逢年过节都给她过节费用,但苏奶奶都想方设法转手给了原主。

所以这一万块,绝对是苏奶奶省吃俭用不知花了多久才攒下来的养老钱。

原主卡里还有一千块,钱不多,但根据目前的物价,买三天的菜是够的。

至于第四天之后要怎么样,苏尧完全不担心。

她很相信自己的做饭技术。

苏奶奶不肯收回存折,强行塞进了苏尧口袋里,“奶奶的,就是你的,让你用你就用。”

任凭苏尧怎么拒绝,苏奶奶都不肯收回。

最后,苏尧无奈接下手里的存折,“奶奶,你放心,到年底的时候,我肯定连本带利还你。”

苏尧这话虽然说得信心十足,但苏奶奶对苏尧开店这事依旧不看好。

第二天,苏尧没有着急去采购食材直接开店,而是在饭点的时候,将整条街上的饭馆都转了一遍,一直转到中午12点多工人上班。

经过半天的观察和走访,她对老工业区附近的物价,客人口味有了一个简单的了解,也确定好了第二天的菜单。

9月9日,宜开业。

苏尧早早起床,去菜市场采购了食材,煮了一份简单的早餐——土豆饼配绿豆汤。

绿豆是昨天晚上泡好的,泡过的绿豆外壳轻轻一搓就自然脱落了。

用脱壳后的绿豆熬出来的绿豆汤,又沙又绵,汤水清甜,在酷暑的早上喝上一碗,沁人心扉。

照顾到苏奶奶牙口不好,苏尧炸好至酥脆的土豆饼,又拿去蒸了几分钟。

蒸过的土豆饼没了刚出油锅时的酥脆,但吃起来绵软可口,又保留着土豆油炸后的香气,又香又糯。

祖孙两人吃过早餐后开始准备今天中午要卖的盒饭。

考虑到今天小饭馆歇业两个月后的第一次开业,苏尧中午就准备了20份的盒饭。

一份盒饭里包含啤酒鸭,素炒丝瓜,和一份例汤。

会做啤酒鸭这么一份现代地的菜品,原因很简单,纯粹是因为胖婶随口提了一嘴有点想吃啤酒鸭了。

苏尧前世不曾喝过啤酒,更加没有吃过啤酒鸭。

被胖婶一说还有点馋,中午就特意做了这啤酒鸭。

啤酒的香味,她第一次接触,觉得这啤酒鸭别有一番风味。

在打包盒饭前,她还跟奶奶尝了一份。

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