她想了想，还是决定多買一点，保證群里每个想吃的姐妹都能吃到好吃的。
“牛肉，新鲜的牛肉啊，走过路过不要错过！快来试试！”温宜被这道声音吸引过去，只见那个摊位面前，一个长得壮实的男人光着上半身正在去砍牛肉，那牛肉血淋淋的，看起来有些可怕，但侧面證明了它很新鲜。
这么新鲜的牛肉可真的是可遇不可求，像是刚刚宰杀完后拉到菜市场售卖的。
温宜怕错过，飞快上去買了五斤后腿肉，这牛后腿肉肉质紧实，筋少，太适合做牛肉丸了。
想到要反複捶打牛肉才能让它變得更加紧实弹牙，温宜又去买了两个铁的擀面杖。
回到店铺，三个人已经把一大半冻货处理好了。
她也不闲着，开始做牛肉丸。
温宜将切好的牛肉放进一个较大的容器里，顺着一个方向开始将牛肉反複捶打，遇到肉筋还要挑走，毕竟她不是在做牛筋丸。约莫一个小时后，牛肉變成了细腻的肉泥。温宜一松手感觉自己的手跟自己的身体分开了，这个过程真的很累人。
但一想到能做出美味的牛肉丸，温宜就不觉得有什么，再加入调料之后，温宜开始搅拌牛肉泥，让调料跟牛肉泥充分地混合在一起，这个步骤也能让牛肉丸更加上劲。
牛肉泥做好了，温宜开火烧开水，开始做牛肉丸。把手洗干净，把肉泥挤成肉丸在放在锅里煮熟。
牛肉丸能做很多好吃的，温宜没买多少牛肉，至少这点量真的是一人一顿的话，吃不了多少个。
既然好不容易累了一次，更不能辜负这些牛肉丸，要好好的对待它们。
那就做辣鹵牛肉丸吧，再来一份牛肉丸湯。要是周六还在上班，吃到这么好吃的飯，或许能安慰到大家受伤的心灵？
温宜舀了一锅辣鹵水，把做好的也过好了冷水的牛肉丸取了一小部分出来，又拿牙签戳了好几个洞，这样方便牛肉丸入味。
温宜拿了一个牛肉丸就感叹一句，这手打的牛肉丸果然不一样，真的很Q弹，网上说能当乒乓球打，似乎也不是在开玩笑嘛。
牛肉丸在辣鹵水里被煮得翻滚了几十圈。
群里的姐妹几乎不再问温宜会做什么好吃的。因为她们知道，温宜无论做什么都会很好吃的。每天开盲盒般开飯盒，这种体验真的是无与伦比，最重要的是，无论打开飯盒里面是什么，都是极其好吃的。
温宜刚刚在群里发可以预定今天的工作餐，只有15份，就冒出来一两个单子。
今天没被抢购一空，温宜却有点欣慰，证明大家都没有在加班，不错。
老板同事在天堂：wok！今天吃什么，我还在逛街但心里还是挂念着今天的工作餐。
温宜发了个照片过去。
温记卤味小店：今天吃辣卤牛肉丸，还有牛肉丸湯。
看到消息，徐佳好二话不说，直奔温记卤味小店小店。
牛肉丸，这可是牛肉丸呀。
还是辣卤的，她要是今天没吃到，得遗憾一辈子。
徐佳好匆匆赶到店里，对着厨房方向说，“老板，给我来一份辣卤牛肉丸饭和牛肉丸湯。”
温宜一看这姑娘，像是跑着过来的，有些喘，脸也微微红着。
“进来坐着吧？”温宜说。
这个店铺够大，原来的主人也是做餐饮业的，留下了几套桌椅摆放在店里。温宜觉得还能用，索性擦干净留了下来，这不今天就用上了。
“在店里吃还是打包？”她问。
“在店里吃！”徐佳好已经迫不及待了，她要做第一个品尝辣卤牛肉丸的人。
“好。”
今天的菜品是辣卤牛肉丸，牛肉丸汤还有卤鸡腿，好丰盛。
徐佳好端起碗，喝了一口牛肉丸汤，丝丝缕缕的牛肉香味在鼻呛周围，勾着人的胃。鲜美的牛肉丸让汤也变得那么鲜美，她在舌尖里感受到了鲜，好好喝，只是汤而已就这么好喝，徐佳好不敢想象这个辣卤牛肉丸会多么好吃？
牛肉丸汤里面的牛肉丸是新鲜牛肉煮熟之后的顏色，而辣卤牛肉丸的牛肉丸是红艳艳的。没沾上辣卤水里面的辣椒段香叶之类的，但牛肉丸那些气孔和它的顏色，就表明了它们吸满了辣卤水的辣。
徐佳好飞快夹了一颗送进嘴里，辣，牛肉丸真的很Q、弹牙，紧实，咬下去能清楚地感受到牛肉丸在你嘴巴里被咬开成了两半，而且还会爆汁！
那些辣卤水很快从牛肉丸里面跑出来，刺激着她的味蕾。
白月光！她的白月光又新增了一位，怎么会那么好吃啊？
徐佳好坐在外面一邊吃一邊心里感慨，吸引了不少过路的人，当然最吸引他们的还是空气中漂浮的辣卤水味和牛肉丸的鲜味。