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鱼部落捕的鱼和其他部落的确实有点不一样。

都是大鱼不说,而且条条都很肥美。

有一些后世十分常见的品种,比如鲤鱼、鲶鱼。大河流域的鲤鱼异常肥美,寒枝她们也经常吃。这个时候的鲤鱼还不是最好吃的,要等到秋季洄游,那时候更是肉质细腻,油脂饱满,所以这种鱼又被叫做“龙鱼”。

鲶鱼倒是不常吃,因为寒枝感觉这玩意儿做不好总有一股土腥味。但鲶鱼本身就是高脂肪鱼类,而本地的土鲶又因为水流急的原因,所以比一般鲶鱼的脂肪累积的更多,尤其是腹部和皮下脂肪,厚厚的一层,如果以煎锅煎烤,即使不放油,也能煎的油汪汪的。

除此之外,还有好几种后世已经灭绝的鱼类,比如刀鱼。大概是因为气候温暖的原因,本该在三月洄游的刀鱼二月份就已经开始洄游,正好让鱼部落的人大量捕捉了回来。

刀鱼里面还有几条赤眼鳟,甚至有一些鱼寒枝都叫不出名字,估计后世早就灭绝了所以没有记录在册。

“等到收粮食的时候,河里的鱼更好吃呢。”老头笑眯眯的让风氏的人看他们捕捞上来的大鱼。

除了自己吃之外,他们还每个月都去集市上摆鱼换东西,但是鉴于附近部落购买力十分有限,所以多数时候捕来的鱼都自行消化了。

怪不得这些人光靠捕鱼和种田日子就能过的不错,感情捕的都是这种油脂肥厚的鱼类。

还有老头说的秋天的鱼特别肥厚,那是因为鱼儿要过冬了,所以会有意的储存脂肪。

不怪说靠山吃山靠水吃水,大河不光为农耕时代的人类带来了辽阔的平原,同时还提供了各种丰富的鱼类补充营养。

因为捕到的鱼多,平时又天天吃鱼,所以对于拿鱼来招待这些外来人,鱼部落的内部人员多数都没什么意见。

一些有意见的在听说新农具的给力之后,也稍稍放平了心态。

老头大概也是听说了那些下去的新农具试用效果很好,所以脸上的笑容变得更真切了。

“吃,快吃,我们族里做的鱼是最好吃的。”他招呼风氏人和侍从们动筷子。

地上摆着很大一盆鲜鱼熬制的鱼汤,因为鱼很肥美的关系,所以熬出来的鱼汤偏奶白色,上面还撒了些葱蒜去腥,看起来更有食欲。

还有只加了盐调味,葱蒜去腥的炖鱼,以及时下只要吃鱼就必不可少的,生鱼片!!

走到哪,都逃不过这道索命追魂菜啊!!

主食是粟米,估计粟米存粮不多,所以是稀粥,不过地上摆了几大盆随便吃,也足以显示主家的豪横了。

寒枝先舀了一碗鱼汤,陶勺翻搅之间可以看出里面除了刀鱼之外,还有一些个头很小的杂鱼。

她喝了一口鱼汤,现这简直是她穿越以来喝过最鲜美的一碗汤了!!

倒不是鱼部落做饭的人手艺多高,而是原材料太好了,这鱼几乎没什么腥味,再加上葱蒜去腥,所以只剩鲜美。

炖鲤鱼也是一样好吃,尤其是鱼肚子,一筷子下去,鱼肚子上的肥肉在筷子上颤颤巍巍的,进嘴的一瞬间就化了。

也是因为好吃,所以这鱼在后世野生的几乎绝种了。

鱼汤和炖鱼吃的风氏和侍从们赞不绝口,但鱼部落引以为豪的生鱼片,除了他们自己人吃之外,外来这些人一筷子都没敢动。

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