尹秋池并没有在意这些礼节，这两天舟车劳顿，他也没好好吃饭，尝尝基地的顶尖大厨做出的饭菜也很不错。
如果说一道美食要色香味俱全，这大厨已经在“色”上钻研极深了。
两个人上了十几道菜，每道份量都不算多。
菜品色彩搭配和谐，装饰精美，选择的盘子也有讲究。
尹秋池做菜也有色，但他的菜注重的是食物本身的色，而摆盘并不在他的关注范围内。
而在味上就差得更远了。
尹秋池目光巡视一圈，看到这些菜他就能想到大概做法，但实际上这些菜他并没有在别的地方见过。
除了一道炖鱼。
这是一道家常菜，也是尹秋池店里的招牌菜。
那就先尝尝这道吧。
入口香料味极重，但这香料味并没能盖过鱼本身的腥。
尹秋池皱了皱眉。
几味香料融合的不好，不仅没能起到去腥增香的作用，反而给这道菜多了一分不和谐。
梁兴早就预料到尹秋池会皱眉，他先喝了口茶，开口道：“如果您能指点几句，可以到我们店里随意挑选几样商品。”
这倒是不错，尹秋池又夹起一块鱼肉，细细品尝。
尹秋池咽下鱼肉，也喝了口茶，然后报出了这道菜用的香料。
厨师被叫来，正站在角落。听到尹秋池开口，突然抬起了头。
“我说的对吗？”
这个被老板带来的陌生帅哥一下子说准了他的独门手艺，又向他发问。
胖厨师一时愣住，在老板点头后，才回答：“都…都对了。”
梁兴也夹了块炖鱼，他怎么就尝不出来什么门道呢？
尹秋池和善地笑了笑：“这位厨师也是梁老板发掘出来的？”
其他菜都用了名贵的食材，只有这道菜是家常菜。
然而这道家常菜用的鱼也不一般。
这鱼肉质更细腻，脂肪丰富，一抿就化，然而味道却更腥了。
“是，”梁老板真有些震惊了，“他原本也开了个小饭馆，我把他请到我们餐厅当主厨。”
尹秋池嘴角微微上扬，吹了口茶上散发的热气。
“梁老板这餐厅专门招待贵客谈生意，也没必要把菜做的太好。”
这种店重要的是环境，菜太好吃反而不是优点。
不然把贵客请来谈正事，结果两人吃的停不下来，那也太荒唐了！
梁老板摇了摇头。
尹秋池又继续吃菜，每样菜都只夹了一点，然后说出做法，连每个步骤用了几分钟都说的分毫不差。
主厨听的汗流浃背，感觉自己马上就能回家继续开店了。
尹秋池声音不大，但吐字清晰：“这位厨师是做了炖鱼被发掘出来的，大概开的是家产饭馆，来到这个饭店才开始用名贵食材。”
然而食材不是越名贵越好，这些菜使用名贵食材、香料，叠加精致摆盘，却做比不上当年他在小饭馆做出的味道了。
“如果你想要另开一家面对大众的店，”尹秋池轻声说，“直接把这位厨师调过去吧。”
站在后面小心看着的主厨睁大了眼。
他最后悔的事就是答应梁兴来这个饭店当主厨，虽然这份工作待遇好、工资高、说出去也有面子，但只有他知道，他的厨艺在退步。
尹秋池想收集不同的香料，但只是因为好奇和探索欲。
他想要用不同的香料开发出更好吃的菜，而不是用珍稀物件彰显地位，香料合不合适只有嘴知道。