“不要钱？那要什么？”铜叔按照对崔小七的了解，很快反应过来，不要银子，那肯定是想要别的东西。
崔小七眼睛一转，狡黠一笑，“入股！”
“入股是个啥玩意儿？你在哪见过，我这就去买！”铜叔说得一脸认真，乐得崔小七差点笑出声来。
耐心解释道：“就是搭股，以后酒楼我会负责出新品菜系，你九我一。”
伙计们一听，倒吸一口凉气，这姑娘可真是敢要啊。
就随便出几个菜方子，就狮子大开口，这多少有点趁火打劫的意思了吧。
个个看着崔小七的目光带着不善。
可更让他们意想不到的是，掌柜的居然答应了。
一个疯，另一个陪着疯！
铜叔是个人精，没有崔小七的这些菜方子，面对对面酒楼的打压，这个倾注了半生心血的地方，就毁了。
别说九成，就是半成自己也落不下。
“丫头，你等着——”铜叔说完，风风火火地出了后厨，没过一会儿就折了回来，递给崔小七一份契约。
“铜叔，爽快！”崔小七眉开眼笑，接过契约就揣进了怀里。
接着，她又忙活起来，做了一道蒜香鱼片、一道烤鱼，又做了一份水煮鱼片。
主要是厨房里就鱼最多，这个季节，不缺鱼。
许多农户都会去河面凿冰捉鱼，卖给酒楼。
这一忙活，夕阳染红半边天。
那些一开始对崔小七有意见的伙计，经过这一下午，对她彻底改观了。
她是个有本事的，钱该她赚！
而且他们也琢磨明白了，酒楼生意要是一直这么不景气，最后他们都得丢了这份养家糊口的活计。
崔小七的出现，让他们还能有工钱拿，心里认可她是小掌柜。