这样，零碎的猪肉就不会掉下来了。
肉装好后，叶小川的肚子咕咕叫了起来。
他拿起留好的梅花肉，切成核桃大的肉丁。
一肥一瘦，用树枝串了起来。
又找了三块大石头支好，放进枯枝烂点燃。
火苗升腾而起。
噼噼剥剥作响。
等火势渐小，柴火变成了红红的火炭。
叶小川把猪肉串架了上去。
“滋。”
“滋啦。”
火炭舔舐着肉串，油脂一滴滴，滴落在火炭上。诱人的香味儿在空气中散开。
叶小川从口袋里掏出调料。
这是他专门配的，有粗盐，孜然粉，辣椒粉，花椒粉等。
虽然样数少，但全是纯绿色的，没有科技和狠活。
叶小川把调料撒到了肉串儿上。
肉串滋滋冒油，香味直往鼻子里钻。
他咽了口口水，翻了个面，继续烤。
终于，硕大的野猪肉串烤好了。肉串表面微微焦黄，比叶小川的手臂还长。
叶小川咔吱一口咬了上去。
嗯！
外焦里嫩，汁水四溢。
大肉串的快乐，吃过才懂。
好吃！
叶小川大快朵颐。
眨眼的功夫，五个大肉串就被他吃得干干净净。
“嗯！”
叶小川揉了揉肚子，特别满足。
吃饱了就想睡觉。
叶小川把水泼到火上，灭了火。他是护林员，专门防止森林火灾的。
叶小川拉着爬犁往回走。
爬犁从没有陷坑的地方走，好不容易才到了小屋门口。
他运了好几趟，才把肉全运进去。
野猪肉快把小木屋塞满了。
这次的净肉四百多斤，猪头和下水有四五十斤。
比上次多多了。
明天就拉集上去卖，一斤一块钱，能卖整整五百块！