第69章
他先把野鸡蛋包在被子里，然后烧水褪毛，杀鸡，剁块儿。
火烧烧得旺旺的，叶小川支上铁锅，烧热，把黄色的鸡油扔了进去。
清亮的油脂流出来，油渣炸得滋滋冒泡。
叶小川依次扔进葱，姜，蒜，辣椒，鸡块。
“滋啦！”一声，肉香味四溢，扑面而来。
叶小川吸了吸鼻子。
地锅鸡。
太想念这个味道了。
叶小川翻看着系统商城，找到了玉米面。
他花四财富点，买了二斤玉米面。
叶小川把玉米面倒进瓦罐里，加上热水，然后用筷子搅拌。
等面粉变成絮状，叶小川用手揉了起来。
很快，一个光滑的面团出现。
他拽了一小块。
“啪！”
一声，贴到了锅边儿。
“啪！”
“啪！”
“啪！”
很快，所有的面饼全贴到了锅里。
叶小川把泡好的野蘑菇丢进去，翻搅了一下。
地锅鸡的香味儿更浓郁了。
叶小川掏出几个洗干净的红薯，扔进了灶台下的火炭里。
灶台下的火炭不毒，烤红薯刚刚好。
盖好红薯，他又往上面放了一把花生，几颗红枣。
“噼啪！”
一颗花生跳了起来。
叶小川捡起花生剥开，花生仁滋滋冒油。
叶小川搅了搅锅里的鸡，给饼子翻了个面。
终于差不多了。
叶小川抽了柴火，把锅端了下来。掂了一块贴饼子，夹了一块儿鸡肉。
迫不及待塞进了嘴里。
麻，辣，鲜，香。
嫩。