1951年2月6日，除夕。
庆祝兔年到来，前线的志愿军破天荒地吃上了一顿饺子，这是停火以来志愿军后勤供给迅速改善的标志之一。当然饺子在这个季节的朝鲜，运输和保存还是挺方便的，后勤总站人员加上朝鲜同胞，把饺子包好放到院子外，第二天一早就全冻成硬邦邦的冻饺子了，装袋、运到一百多公里外的对峙线都很轻松。
志司吃上了辣椒馅饺子。这可不是小曹在闹特权，而是出生于湖南省湘潭县彭家围子的彭大将军建议吃这个。至于为什么志愿军后勤部门会发明辣椒馅饺子，那就要问东北军区志愿军后勤部的李聚奎部长了，他是湖南安化县西坪村人不对，是在12月的时候志愿军各部队不约而同地提出向前方输送的蔬菜当中多一点辣椒，吃了御寒。
战俘镇的一万多名战俘，其中大多数人是第一次在东方过新年。虽然为什么要在2月6日过节他们也不太清楚，反正过节生活有改善，那就是开心的事。
战俘中的高级军官能享受到更好的居住条件、伙食条件，比如有一间很像样的屋子作为餐厅。美步2师师长劳伦士？凯泽拿起餐刀，将刃放平，左手用勺固定住餐盘里的饺子，熟练地一划，饺子就被从侧面划开一道口子。凯泽用叉子把馅从饺子里叉出来放进嘴里，又把饺子皮叉起来吃掉：“中国人确实都是烹饪的高手。”
这已经是劳伦斯？凯泽吃的第30个饺子了，所以他的刀功才这么熟练。
陆战一师师长史密斯对饺子不感兴趣，他在吃面包。上周战俘营运进来三台烤面包的机器，据说是苏联援助的，志愿军不太会操作。战俘当中的炊事兵自告奋勇来倒腾面包机，经过了5天的研究，终于知道这苏联货怎么操作的了，今天终于烤出了吃起来口感还不错的面包。
史密斯现在并不知道美国海军陆战队又重建了陆战一师。2月2日，新？陆战一师的13460名官兵在北海道训练中心集结。之前在匡蒂科海军陆战队教育中心担任主任的伦道夫？M？佩特准将担任师长。美军征募的兵员、装备还在源源不断从美国本土运抵北海道，充实到新重建的陆战一师当中。
但是，从长津湖空运撤走的伤员没有补充到新陆战一师当中，即使这些伤员已经痊愈美军对这些死里逃生的伤病员都进行了一次心理诊断，结论是这些人大部分的沮丧心理很重，如果再次进入部队服役，会严重影响士气。
同在日本的还有美步45师。停火之后，美军不再往朝鲜半岛增兵，但他们可以往日本增兵。以美军的海运和空运能力，如果全部准备妥当，美步45师从东京投放到釜山也就是三天的事。
至1951年1月，美国地面部队（陆军+海军陆战队）的师番号从18个扩充到22个，其中10个师在朝鲜日本一带。
作为百万扩军的一部分，美军还打算再扩编6个师，扩编的部队当中也有2个师打算放在东亚。
半岛战场已经牵制了美国40%的地面部队、20%的海军、31%的战术空军，使用在朝鲜的军费按1950年的最后两个月等比推算，大致相当于美军军费的一半。
（当然这个等比推算法比较粗略）
中国同样为抗美援朝掏了不少钱。至1951年2月，中央财政支付的军费已达10万亿（折合10亿人民币新币）元，此外还欠下了20万亿（20亿）元的外债，总计30万亿。
而中国1950年的财政收入是65亿人民币。
第二次战役大胜，接着又是第三次战役攻占汉城，志愿军以及国内的解放军士气高涨，民间对国家对军队的信心也达到了史无前例的高度。但士气归士气，待遇是一定要保证的。针对士兵多年服役、家中缺顶梁柱的问题，各地政府光组织帮扶、帮干农活已经不够了，还需直接发放货币补贴，这下一个月之内又掏走了上千亿（千万）元的财政收入。
“一九五一年开始了，我们要从巩固成绩，克服困难争取进步出发，为走向远大灿烂的前途而努力，为中国革命的彻底完全胜利而奋斗！”
（《迎接一九五一年》，李济深，人民日报头版）
《西藏地方噶厦政府派阿沛？阿旺晋美为首席代表启程前往北京谈判，预计4月抵达北京》
“根据《全国税政实施要则》，中央调整房产税和地产税税率，使城市房地产主税率公平和同意，并拟起草《城市房地产税暂行条例》将两税合二为一。”