周苋拎着草菇就去了食堂。
“曲师傅。”
到了后厨，周苋也是先开口打了招呼。
食堂大师傅是个微胖的中年男人，厨艺还挺好的，听说家里还有个在国营饭店当大厨的堂哥。
见周苋喊他，那曲师傅抬头瞅了她一眼，“周干事啊，啥事？”
“何书记说，让我把这个交给你，请你中午做一下。”
曲师傅拿着勺子走了过来，本来只是随意的掀开，看到里头的草菇，眼睛都瞪圆了，作为一个厨子，食材的好坏还是能分辨出来的。
“这草菇哪来的？”
“我们大队种的，前段时间公社这边不是搞了个蔬菜大棚嘛，这不成品出来了。”
曲师傅对着周苋的态度好了些，伸手抓了一把草菇瞅了瞅，外表灰中带褐，形状圆润，一看就知道品相确实不错。
“成，我知道了。”
见曲师傅拎着蘑菇要走，周苋连忙把他叫住，问道，“你打算咋做这些蘑菇？”
“炒两菜吧。”曲师傅思索了一下开口道。
周苋却是一脸神秘的对着曲师傅招了招手，等他过来的时候，从包里拿出了一本书，自然也是统子加工过的。
“曲师傅，我看这书里正好有这蘑菇的做法，要不就做这个，成不？”周苋一边说一边翻给曲师傅看。
本来曲师傅挺不高兴的，好歹他也是一大师傅，哪能让个小姑娘指手画脚的。
可眼看着周苋拿了一本食谱出来，他立马就把准备呛人的话给咽回去了。
他能当大厨，也是祖上传下来的手艺。
不夸张的讲，自家祖上可是酒楼大师傅，从前也是有不少人捧场吃饭的。
后来爷爷受了刺激，脑子也不大清醒了，竟然把家里祖传的菜谱烧了，他和堂哥学了一些，可精髓都没学到。
现在周苋突然拿了一本食谱出来，曲师傅顿时就来兴趣了，不过这东西，到底是人家的，他也不能上手啊。
干他们这行的，对于传承看得还挺重的，这种东西，是传家宝，更是吃饭的家伙，轻易不外传的。
他就算平日里不爱搭理人，也做不出诓骗小姑娘的东西的事情。
可是又实在是想知道，便问道，“你这东西哪来的？”
“上回不是去县城开会，在废品收购站找到的，封面都破了，里面倒是还好，没什么损伤。”
曲师傅顿了一下，左右瞧了瞧，小声试探道，“你这菜谱，卖不？”
“我又不会做菜，卖这干啥。”
之所以拿出来，是打算铺垫铺垫。
里面的食谱在这会儿确实算稀奇，在后世网上一搜都出来十来样做法。
听说不卖曲师傅一脸的失望，周苋干脆表示要送他，也是想要卖曲师傅个人情，回头有事好麻烦人家。
可曲师傅坚决不肯白收。
周苋便改口道，“要不我把这两页菜谱抄下来，曲师傅你照着弄一下看看味道咋样？”
“成，那就谢谢你了。”曲师傅内心挣扎了一下，到底还是心动了。