谢之俊再打电话来的时候，丁彩叶新店已经开始试营业了。
老肖加班加点，又有第一家店的装修经验，人民路店进度缩短了近一半。
稍微晾了晾，在屋里烧了几次木炭，定好开业的日子，就安排员工出去发印好的传单。
刘芳正式上任人民路餐厅领班，工资往上调了调。
孟秀菊高兴坏了，给橙橙织了一套帽子、围巾、手套，买了罐高乐高，一本儿童绘本。
丁彩叶推拒不下，第二天送了孟秀菊一大瓶肖红春腌的酸豆角，还有两罐她自己做的牛肉辣椒酱。
钢蛋留在老店，柱子跟老鼠…也就是马浩去新店。
钢蛋跟柱子的外号大家觉得亲切可以叫，老鼠的外号丁彩叶当成规则来制定了。
这称呼太难听，而且在餐厅里喊容易引起误会，就叫大名。
新店的厨师王洋比丁彩叶想的还要尽心，他确认自己通过面试后中午一下课就往这边赶，哪怕只跟半小时也过来。
下午最后一节课上完也赶紧过来，跟着徐立志学习，一口一个‘师父’的喊着，很谦虚。
所以新店开业那天徐立志让高斌过去给王洋打下手，新店里招的那个打杂的留在老店，他再带带。
大家都轮番在老店上过班了，新店先从试营业开始，循序渐进，所以上手不难。
丁彩叶先让面点工做烤火烧，这香味飘的远，带着烤制品的酥香味儿，比较容易吸引人。
第一天，左右两边店里的人就过来问：“开业了吗？”
张姨邻居家的女孩儿高小丽站的位置离门口最近，她忙展开一个友好的笑容，热情地回人家：“开始试营业了姐，16号正式开业。”
又忙补充一句：“现在店里只有烤火烧，香辣鱿鱼，黑椒牛肉、培根的，还有滑嫩猪肉的，姐要不要尝尝？”
陶瓷店的老板笑道：“我就是闻着香过来的，我看看，还有什么啊？”
“到这边来看看吧姐。”高小丽赶紧给她介绍，还给她推粥：“姐，有滋补的红豆板栗粥、酸甜的果肉山楂粥、养生的桂圆枸杞红枣粥，还有咸口的皮蛋瘦肉粥……”
花样不少，但量做的都不多，卖完为止，卖不完员工们自己也能消化了。
姚成莲端着刚出炉的火烧出来，香味扑鼻，进来的那几个人闻着就忍不住咽口水。
“这跟外头卖的肉火烧不一样啊，太香了！”
“这也太香了！”
丁彩叶见是左右邻居，笑着从厨房出来打招呼：“姜姐、马秀珍，小彭老板，金经理，欢迎欢迎！”
誉华陶瓷的老板姓姜，叫姜燕，比丁彩叶大三岁。
她老公是陶瓷厂跑业务的，这个店说是厂里直销，其实就是打个名号，属于个人的。
姜燕后头还进来个小伙子，是那边音像店的老板，叫彭辉，二十出头，家庭条件应该不错。
丁彩叶过去发过传单，从他店里买了几盘电影、磁带，跟小彭说好了，餐厅开业那几天，他这边放的音乐音量会低一点。
马秀珍是旁边文体用品店的老板娘，夫妻店，老板叫刘明，他在店里看着，没过来。
保健品店是厂家开的，店里的经理叫金伟，还有五六个店员。
店员不到吃饭时间不敢出来乱逛，老板们自由一些，闻着味儿过来凑热闹。