杨衍看了看这鸡舍，范围甚大，不是只驯养斗鸡，间且一些其他品种，其貌不扬的鸡。于是问赵教头道：“这个鸡舍不是只有斗鸡？”
赵教头忙道：“小人姓赵，叫我小赵即可，小英雄，李员外是江西最大的养鸡户，这不过是他其中一处产业，你在抚州吃到的麻鸡，十只有九只是他这边来的。”
彭老丐抄起一颗鸡饲料，对赵教头说道：“吃吃看。”
赵教头不明所以，照着指示吃了一颗。
杨衍心想：现在就算彭老丐要他吃鸡屎，只怕他也照吃。
彭老丐问：“感觉怎样？”
赵教头摇摇头道：“不好吃。”
彭老丐又皱起眉头，拿了一颗放入嘴里，杨衍忙阻止道：“别！我来！你功力厚，试不出来！”
彭老丐看看杨衍，想了想，点点头。
杨衍吃下饲料，过了一会，道：“没感觉，奇怪。”
彭老丐道：“饲料无毒？那毒在哪里？还有，干嘛跟李员外家的鸡过不去？”他又转头问赵教头，“你家主子有仇人吗？”
赵教头道：“商场上哪没些对手，不过这鸡场守卫甚严，不是您老这样的高手，也闯不进来。”
闯进来，也没道理专门毒杀一只鸡，何况是一只斗鸡。杨衍四处观看，突然叫了一声：“大叔，那里还有一只死鸡。”
彭老丐看去，那个鸡舍远大于寻常鸡舍，里头只有一只斗鸡，已经僵直，死状一如红孩儿。
赵教头道：“唉，怎么又死了，最近鸡舍里头闹鸡瘟，死的都是上好的名种斗鸡啊。”
彭老丐疑惑道：“怎么其他鸡就没事？只对斗鸡有用，是品种关系？你，去抓只狗来！”
杨衍忽见一只肉鸡额头秃了一块，脑中灵光一闪，问道：“那只鸡的鸡冠少了一块，是怎么回事？”
赵教头道：“这斗鸡有操练时间，时间一到便要放出操练，那斗鸡比寻常公鸡更是好斗，有时不受管训，会啄伤其他肉鸡。”
杨衍大叫道：“在鸡冠！不是一只鸡，是全部的鸡！都在鸡冠上！”
他这一叫没头没脑，彭老丐却立时醒悟，抓过一只鸡来，扭下一小块鸡冠，递给赵教头道：“试试！”
赵教头面有难色。待要拒绝，彭老丐问：“你说你叫啥名字？”
赵教头忙道：“我……”
他刚说完我字，彭老丐屈指一弹，将鸡冠送入赵教头口中，赵教头吐之不及，竟吞了下去。
彭老丐问道：“感觉如何？”
过了一会，赵教头闭上眼，吸了一口气，回道：“没事，这鸡我们自己也是吃的，没事。”
彭老丐道：“没事，那多吃点。”说罢把个鸡冠摘下，强塞给赵教头。赵教头无奈，只得吃下。
彭老丐又问：“如何？”
赵教头吸了口气，道：“气息有些不顺，但……不碍事。”过了会，又道：“现在想想，这几日吃麻鸡，偶而会有这种情形，只是不严重，便不当一回事。”
彭老丐道：“只有鸡冠有毒，这份量毒不死人，只能毒死鸡。”
此时李员外气喘吁吁地跑了过来，骂道：“你们两个歹徒，想对我的鸡做什么？天杀的，谁叫你们过来害我？”
杨衍道：“不就是你的下……”他与彭老丐互看一眼，忽问道：“今早去百鸡宴的两个下人，是不是负责喂鸡的？”
李员外道：“是阿，要不是他们俩跑了，哪会请你们两个瘟神过来！”
赵教头忙解释道：“李员外，他是彭老丐！不可怠慢！”