"郑支书，这只是一个开始而已。"
李达康鼓励道："以后我们的发展会越来越好”。
“既然厂里已经供不应求了，那么扩大规模就势在必行了。"
郑耀先连连点头，像小鸡啄米一样："乡长说得对！我们一定按您说的办！"。
"你回去之后立马安排招工，人员的话就先从之前一起修路的几个村子里招。"
李达康思索着说道："机器我会让人从明州送过来，新厂房也得抓紧时间建起来。"
说到这里，李达康的表情变得严肃起来："不过，你要记住，质量是厂子的生命线。”
“我们不仅要扩大规模，更要保证豆腐的质量。”
“一旦口感变了，那豆制品厂的优势也就不存在了。"
郑耀先挺直腰板，郑重地承诺道："乡长放心，我一定会严格把关的”。
“谁要是敢在质量上动手脚，我第一个饶不了他！"。
"另外，目前厂里只有豆腐这一种产品，品种太单一了。"
李达康继续分析道："就算我们的豆腐再好吃，吃多了也是会腻的”。
“要想长久发展下去，就必须上新品种。"
"乡长说得对啊！"。
郑耀先恍然大悟，拍了一下脑门。
"我怎么就没想到呢？"。
"为什么叫豆制品厂而不是豆腐厂？”。
“既然是豆制品厂，那么只要是豆类的产品，我们都应该尝试去做。"
李达康耐心地解释道："比如腐竹、豆干、豆皮和腐乳这些，它们的保质期比豆腐更长，价格也比豆腐高”。
“你回去之后立马安排人研发新产品，打开新的市场。"
"好的乡长，这个没问题。"
郑耀先信心满满地回答道："你说的这些我们很多人都会做，我回去之后就安排人先弄一些成品出来试试。”
“对了，我老伴做的腐乳可是一绝，到时候让她来教大家！"。
。。。。。。
送走了兴高采烈的郑耀先，李达康站在窗前，陷入了沉思。
豆制品厂的发展势头虽然良好，但也面临着诸多挑战。
他拿起桌上的电话，拨通了官田乡派出所的号码。
"喂，是乡派出所吗？我是李达康”。
“请你们派几个人在豆制品厂驻点，确保厂区的安全和秩序。。。。。。对，从明天开始。。。。。。"。
挂断电话后，李达康长舒了一口气。随着豆制品厂的不断发展壮大，各种潜在的风险和挑战也会随之而来。
厂内设备、原料价值不菲，更重要的是，一旦有人因为嫉妒而做出冲动之举，对刚刚起步的豆制品厂而言将是毁灭性打击。
"谨慎行事方能长久啊。。。。。。"，李达康喃喃自语道。
他深知人性难测，不敢轻易拿乡亲们的未来去冒险。