“可以的，少夫人。”嘴上答应了，但所有人的声音都是有气无力的。
杜杏儿却不在意，管他们听不听呢，她首先得把要求说清楚，她自有办法治理他们。
“第二件事便是后厨的规模要扩大，太狭窄了更容易引发卫生问题，过几天我便会叫人来做这件事情，好了，大家都去忙活吧，辛苦了。”
杜杏儿的话音刚落，那些人连一句客套话都没说便四散而开了。
她还特意叫住了耿杰，让他要好好监督他们，搞好卫生问题。
但看耿杰那个有些不爽的样子，杜杏儿就知道他没有听进去。
果然还得她亲自来督工。
因此这整个下午，她便在客栈的每个角落里逛来逛去，看他们工作。
只见他们做好客人的要求便罢，一点都不管卫生问题，一有闲下来的时间，不是在闲聊就是在休息。
这直接把杜杏儿气得个半死，这一群人都太没有责任心了，刚才答应得好好的，现在却什么都不做。
她再次找到了耿杰，提醒道：“这卫生问题是一个很重要的问题，我给你三天时间把卫生问题处理好，三天后我会过来验收，到时候如果达不到我的标准，会有惩罚，知道了吗？”
为了让耿杰能够好好办事，杜杏儿特意把丑话说在前头，并且只单独说给他听，明显是让他担责任的意思。
但耿杰依旧是一副吊儿郎当的样子，仿佛觉得自己在闻家已经待了很久，杜杏儿动不了他。
杜杏儿也不在意，反正她都说清楚了，到时候都得按规矩来。
回去时，空谷还和她抱怨，说这些人都是在针对她，脸上一副义愤填膺的表情。
杜杏儿只是笑了笑，毫不在意地说道：“毕竟我对他们来说只是一个新人，即使我名义上的地位高于他们。”
但是她相信，局势很快便会逆转。
三天之期很快就到，杜杏儿早早地便来到了客栈验收，此时还没有什么客人，大家都在闲聊。
杜杏儿什么招呼都没打，径直查看了起来。
看到客栈依旧如初的卫生状况，杜杏儿并不惊讶，反而正是这样便于她做事。
“大家来后院集合！”杜杏儿大喊。
人全部集中到后院后，杜杏儿毫不留情地说道：“这卫生问题我已经提醒过耿杰很重要了，但他完全没有把它放在心上，所以我今天决定开除耿杰，以儆效尤。”
杜杏儿早看出了耿杰没有什么真才实干，所以开除了他也不觉得可惜。
闻言，大家都是大惊失色，倒吸了一口冷气。
他们没想到杜杏儿如此雷厉风行，刚接管就敢开除人。
那耿杰也没想到杜杏儿手段如此强硬，当即求饶，想让杜杏儿再给他一次机会。
但杜杏儿从来都是说一不二的主儿，屋里耿杰怎么痛哭流涕，杜杏儿都是一脸冷漠。
见苦肉计没有用，耿杰也只好卷铺盖走人了。（）;