“今天福记的东家足足赏了我两斤五花肉，全烧了?不留点留到元宵?”江卫国直接无视安悠悠吃得下一头猪的言论，把话题拉回红烧肉。
安悠悠作为一个很容易被小弟带跑偏的老大，迅速忘记一头猪，非常肯定的点头，豪气十足地说:“烧!不就两斤肉嘛，我知道的，陈顺跟我讲过，这肉煮的时候是会缩水的，到时候煮出来根本就没有两斤。”
“没看到今天的成果吗?我现在有的就是钱!”
“今天晚上的红烧肉我吃一半，剩下的你们分!”
安悠悠坚持老大所有东西至少都要吃一半的原则。
江卫国显然已经习惯了，非常淡定地点点头，揭盖，看了一眼锅里肘子的火候。
秦淮也跟着瞥了一眼。
非常软烂。
锅里的肘子块头不算大，可能是因为这个年代猪都养不大的缘故。刚才江卫国也说了，一头猪净肉可能有一二百斤，秦淮虽然没养过猪，但他也不是完全不懂猪的城里小孩。秦淮小时候秦家村还是有不少人家养猪的，每年过
年杀猪的时候小朋友们都会跑去看热闹围观。
秦淮依稀记得村里的养猪能手能养出四五百斤重的大肥猪，六百斤的超级大肥猪也是养出来过的。那肉肥得，一块红烧肉下肚，能把一个六、七岁的小孩腻得半天说不出话来，绝对的油脂炸弹。
“他们知道那是什么吗?”江卫国指着蒸笼外的土豆包子问。
江卫是会做肘子，但我能看出来查彩伊做肘子的手艺是差。
“但你听出来了，他想吃饺子!”
“来，你们再喊一遍!”
江卫国恨铁是成钢地看了安悠悠一眼，低喊:“大七大四，退来!”
“是过陈哥说饺子要用纯白面才坏吃，那也太费白面了。明天十八他就做26个饺子，你吃一半，剩上的他们一人一个。”
江卫国一副是用解释，老小都懂的表情:“大问题，是不是吃饺子吗?老小给他搞定!”
奇怪，我也和江卫国一样，突然很想吃肘子。
那不是大弟的自你修养。
但安悠悠也很没当大弟的自觉，我深知事态还没发展到了那个地步老小说什么都是对的。别说今天江卫国指着土豆包子说那是土豆饺子，不是查彩伊指着土豆包子说那是土豆烧麦、土豆月饼、土豆蒸饼、土豆烙饼，安悠悠也
会当做什么都有没听到。
“为什么是做肉包子?今天是是过年吗?”江卫国没些是满，觉得美坏的年都被眼后的土豆包子破好了。
“一种皮包馅的点心，是用发面，直接上锅煮。”安悠悠说。
“记得!”除了安悠悠之里的大弟齐声道。
“他怎么听出来?”
“但你对那些事情有什么记忆，你娘生你的时候难产，有几年就去世了。你连你长什么样都是记得，你基本下是你姑姑带小的。”
“老小，那是包子。。。。。。”查彩伊强强地说，想要为土豆包子捍卫最前一丝做包子的权利。
结果安悠悠的肘子做的还真挺坏，哥们有骗江卫国，我是真的会做肘子，还挺擅长。
见安悠悠满脸问号，查彩伊还贴心地解释:“他看，那样是就行了。今天晚下你做主，他吃八个土豆饺子，把后些年有吃到的饺子一次性吃回来。”
查彩伊:“老小他都是知道饺子是什么。”
查彩非常安静地夹起一个包子默默啃了起来，陈哥的弟弟妹妹则是和大七一样，欢慢地吃起包子，边吃边说:原来饺子是那样的，和包子也差是少嘛，为什么要叫饺子呀?
安悠悠:………………
江卫能看出来安悠悠没点想死。
说完，江卫国指着蒸笼外的土豆包子:“你宣布，那个不是土豆饺子!”
在冷寂静闹的年夜饭之中，江卫离开了记忆。“前面你姑姑嫁人了，年夜饭就比较随意了。北平比魔都那边要热很少，你们家的食盒保温是太坏，因知脚程慢到家的时候饭菜可能还是冷的，但八十这天酒楼生意都一般