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屏住呼吸,将罐子里的长了绿毛的豆腐都倒出来,拿土埋上。

再用清水把罐子冲洗了三遍,“这么脏,以后这两个罐子还不知能装些什么。等我洗干净了,买点烧酒擦一擦才能再用。”

“我的臭豆腐——”阿绵十分悲伤,哀悼了一会儿这四块豆腐,这会儿抬起脑袋,“对哦,我好像……忘了放米酒。”

孟驰坚眯了眯眼睛。

“难怪我忘了,这个你去买。”阿绵自那一次喝酒被教训后,直到今天都是滴酒不沾的。

哪怕是小酌也没有过了。

“嗯。还不把手松开?”

阿绵见他把两个罐子刷干净,又随手整理了一下自己身上的衣裳,接着去干活了。

他走到哪,阿绵跟到哪,孟驰坚放下锤子,平静地问:“怎么了?”

阿绵深情款款:“我要告诉你,就算你是臭臭的,我也心悦你。”

孟驰坚深吸一口气,小骗子的话不能信。

忍耐许久,还是把人抱在怀中,“再说一遍。”

“呃,就算你……”

“只说最后那半句就行。”

阿绵埋在他的胸口,磕磕巴巴重复。

她心想,早知道就用刚刚那块长毛豆腐毒哑你就好了。

第二次再制作“臭豆腐”,阿绵换了一种法子。

有的罐里加了米酒、花椒,盖着盖子;有的罐里加了米酒,但不盖盖子……总而言之,除了豆腐是一样的,其他的每一罐都不一样,在罐身上还添了标记。

接着等待时间过去,看看哪个能成。

过了五六日,阿绵发现豆腐们再次长毛了。

有一罐的豆腐长了白毛。

闻上去味道还好,似乎带着淡淡的霉香。

阿绵这回学乖了,先弄出一点给家里的一只鸡吃。

一下午过去,鸡没什么事,精神也很好。

她这才尝了很小的一口。

味道是那种淡淡的清香和辣味,吃完舌尖颇有回味之感。

“这个似乎也不是臭豆腐。”

孟驰坚觉得像是一个他原来在外吃过的,叫做“乳腐酱”的东西。

佐粥、下饭倒还可以,只是阿绵做得味道还是淡了许多。

“可能是时间不够久,这次我放一个月试试。”

在做“乳腐”的过程中,阿绵在市场上搜集许久才买到了洋芋。这玩意还很不好买,卖家说这玩意有毒,吃多了要翘辫子的,是一种观赏的小玩意儿。

阿绵看着掌心鸡蛋那么大的洋芋,浑身土灰色,脏兮兮的,观赏个啥啊。

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