余南叶说出想好的说辞，“黄豆芽煮汤，配面条，炖汤都是可以，煮上半刻钟，出锅后脆嫩好吃。”
“黄豆芽五文一斤，姐姐们要多少？”
余南叶招呼几人，陆柘景称重，他们带的竹篮不算小，一个能装十几斤。
几名年轻媳妇刚付了铜板，又引来不少人，这些人中有婶子、女娘，和中年汉子。
众人将二人团团围住。
陆柘景给前面几名女娘称了十斤，篮里就剩十来斤，被后面三人抢走。
其他人听说西市卖菜，纷纷跑了过来，差点为了一把黄豆芽打起来。
余南叶吓了跳，连忙表示过几天还会来卖黄豆芽，大伙儿才停止争吵。
陆柘景拉着少年离开，两人进粮行买了十斤黄豆。
镇上这家粮行很大，铺子里有好几名伙计，除了黄豆，还有稻谷、粟米等作物。
皆装陶缸里。
余南叶买了十斤黄豆。
这些黄豆颗粒饱满，颜色纯正，店里伙计收了十文。
余南叶刚赚了百多文，这时候花十文也不觉得心疼。
十分爽快地付了银钱。
陆柘景在一旁看着，也不催促少年离开。
余南叶围着一缸缸陶缸查看，不会儿便问：“这位小哥，请问绿豆几何一斤？”
伙计愣了下，没想到少年还要买绿豆，村里人很少买绿豆，大部分是镇上人，买来做绿豆甜汤，或糕点铺里购来做绿豆糕。
伙计愣了会儿，回道：“小郎君好眼力，咱们家的绿豆颜色上成，个头也是一顶一得好，别家铺子里可没有咱家这样的，小郎君多次光顾咱们店，小子也不会哄了小郎君去，一斤六文。”
竟要六文！
余南叶以前从未见过绿豆，会知道绿豆还是因为爹爹手札中记载过，不仅有文字描绘，还有简单易懂的图。
他看过一次就记住了。
爹爹说绿豆价格在三文一斤，寻常百姓舍不得买绿豆，他攒了许久银钱才买来一斤，发泡过程与发泡黄豆相似，绿豆也会和黄豆一样发出豆芽。
爹爹叫它绿豆芽。
本以为三文一斤已经贵了，这里却要六文。
但要发绿豆芽，余南叶只能咬牙买下一斤。
一斤黄豆能发六七斤黄豆芽，爹爹在手札上写下，条件允许下，一斤黄豆能发近十斤黄豆芽。
同理一斤绿豆若水分充足，每日喷水，至于次数，爹爹没写，还有上面写的温度，他也不是很能理解，但需得跟黄豆一样避光。
想到这里，他想起家里没有多余遮光黑布，还要去布行买一片黑布。
余南叶又接着回忆手札上内容，爹爹说一斤绿豆可以发五斤左右绿豆芽，若绿豆饱满颜色正的情况下，可发六七斤绿豆芽。
余南叶要去接伙计包好的绿豆，被阿景抢先一步拎起布袋。