但想到阿景与自己同住同吃，又失去些许记忆，而且阿景人真的很好，他可以不告诉其他人，却独独不能隐瞒阿景。
“这叫黄豆芽，我在爹爹的手札里看到的。”
余南叶没有骗阿景，他爹爹的确有一本手札，里面记录了种植心得，和一些“大胆”想法。
例如：想要庄稼长得好，除了靠老天爷，还需讲究土地，一些土地适合种什么，一些不适合种什么，土壤不同，适合的作物也不同。
如林家村温度适宜，雨水充足，土壤湿润，可以种稻和玉米。
林家村确实家家户户种玉米，不过林家村很少有人种稻，大家按照祖祖辈辈传下来的方法种麦子。
长势却不喜人。
而他爹爹屏弃陈旧不可取的种田法，爹爹说那叫取其精华，去其糟粕，家中稻麦长势极好，村里人羡慕不已。
他家还是村里唯一种了稻的人家。
爹爹更是将半亩田地，开垦、灌溉，将湿田变为水田，打田埂，插秧。
爹爹在手札里记下，若水田附近有井，或水渠，稻子会长得更好。
除此外像种玉米一类的农作物，可以施肥。
诸如鸡粪、牛粪皆可促进作物生长。
一些种子经过泡晒，也能发育地更好。
手札上记录了很多，余南叶以前经常看，家里就他看得懂字，爹爹留下的手札，陈氏让他看之后再去地里侍弄
地里庄稼一直比其他人家好，余父每次出门脸上神情得意。
正是翻看了无数遍手札，余南叶才知道黄豆还能长出黄豆芽，黄豆芽这个名字，是爹爹在手札里记下的，他便沿用了这个名字。
爹爹还写到不同种类树木，或农作物可进行一种名为嫁接的方式，培育出新的品种。
至于什么样的作物可以这么做，爹爹的手札上没写，应该是爹爹那时候病了，没办法再记录。
他不觉得爹爹的想法荒诞离奇，他坚信爹爹一定能行。
爹爹没离开前，他们家很富裕，家里有很多纸，他也能跟着爹爹认字，只是他只学了几年，还有很多字不认识。
后来爹爹离开，他不被允许读书识字，曾经认识的字遗忘了大半，只有爹爹的手札还记得清楚。
爹爹的手札上画了图，以前爹爹教过他怎么认图。
他看着那些图，幼小的他记下一页页图，后来爹爹担心父亲发现，怕自己离开后，余父再娶，后娘苛刻年幼的余南叶，将那些图都烧了。
好在余南叶牢牢记着。
如今来到南禹国，这里的文字和大陈朝的文字有些不同，这里的文字更为复杂，但仔细看，还是能认出几个。
此时听阿景提起，余南叶再度想起爹爹。
“所有的黄豆都制出黄豆芽？”陆柘景抓住了关键字，南禹的黄豆不算少，一般人家一年到头吃不到什么黄豆。
黄豆大部分用来榨油和做豆腐。
因此这些年种黄豆的农户越来越多，越国那边的商人也大肆收黄豆，运来南禹国售卖。