清洗消毒区，堆积如山的回收玻璃瓶正被工人一筐筐送入清洗机，但清洗机的吞吐量明显有限。
芒果处理区，二十多名女工坐在操作台前，动作麻利却机械地重复着去皮、去核、挖肉的动作，身边堆满了芒果皮和果核。
旁边，煮好的西米需要自然冷却，刚熬好的椰浆需要降温才能灌装……
每一个环节都在消耗时间，都在拖慢整体的节奏。
程龙也好奇地四处张望，看到女工们处理芒果的辛苦，忍不住说道：“哇，原来一瓶杨枝甘露背后要这么多功夫！这些阿姐好辛苦！”
陈秉文心中快速盘算。
瓶颈找到了，解决方案必须立刻跟上。
他转身对高振海和钟强下令：“阿海，强哥，立刻分头行动！
第一，空瓶回收清洗环节！
立刻联系设备供应商，加购两台大型超声波清洗机和配套的烘干、消毒设备！
钱不是问题，我要清洗能力翻倍！
同时，优化清洗流程，增加质检工位，确保清洗消毒质量的前提下，缩短周转时间！
第二，原料预处理！
芒果处理是重中之重！
立刻招募并培训三十名临时工，专门负责芒果预处理！
实行两班倒，人停机不停！
另外，联系港岛的食品机械厂，看有没有芒果自动去皮去核设备！
哪怕效率不高，只要能减轻部分人工压力，也要上！
第三，辅料制备！
西米、椰浆、水等辅料的煮制和冷却，必须提前规划，错峰进行！
增加煮锅和冷却槽数量！
确保灌装线需要时，辅料随时到位！
第四，瓶颈环节的工人，全部加发绩效奖金！
告诉他们，产能每提升10%，奖金增加10%！
我要看到他们的积极性！”
“明白！文哥！我们马上去办！”两人齐声应道，立刻分头去落实。
陈秉文看着他们离去的背影，又看了看身边好奇地打量着生产线的程龙，心中暗道：产能瓶颈必须尽快突破。
新加坡的订单、本地的需求、未来的扩张，都等着这瓶水。
他走到程龙身边，拿起一瓶刚刚下线的冰镇杨枝甘露，拧开瓶盖，递给他：“阿龙，尝尝，这就是我们瓶装线的产品。”
程龙接过瓶子，看着金黄的液体里沉浮的芒果粒和西柚粒，在灯光下晶莹剔透。
他仰头喝了一大口，冰凉、香甜、带着浓郁的芒果香和淡淡的椰香，西米q弹，西柚粒在口中爆开微酸，瞬间驱散了车间的闷热。
“哇！正啊！”程龙眼睛一亮，由衷赞叹，“比我在店里喝的还要冰爽！味道一点没差！陈老板，你们这生产线太厉害了！”
陈秉文笑了笑，目光扫过忙碌的生产线：“厉害是厉害，但现在还不够快。
我们要让更多人，更快地喝到这瓶水。”
程龙看着陈秉文眼中那份不容置疑的决心，用力点点头：“陈老板，您放心！
等我出院了，广告我一定拍好！
让全港岛，不，让全世界都知道陈记水有多正！”
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（本章完）