巨头们拥有庞大的研发团队、顶尖的分析设备、深不可测的资金池。
一旦陈记的奶茶上市热销，他们能在极短时间内拆解、分析、模仿，甚至用规模优势进行碾压！
没有专利壁垒的保护，陈记倾注心血打造的新蓝海，转瞬间就可能成为巨头的游乐场，而陈记自己，可能连门票钱都收不回！
专利！
只有专利！
用法律铸就的铜墙铁壁，才能将创新带来的红利牢牢锁在陈记的城池之内！
所以，纸杯奶茶正式上市之前，他要先把与奶茶有关的专利全部注册下来。
形成专利护城河之后，才能正式开始纸杯奶茶的生产。
不过饭要一口口吃，路要一步步走。
在此之前，要将功能饮料配方研发工作尽快结束。
想到这里，陈秉文拿起电话，拨通研发中心的内线号码。
“周主任，是我。功能饮料的进展如何？”电话接通，陈秉文询问道。
告诉周志远利用风味矩阵，掩盖牛磺酸铁锈味已经过去三天，按照陈秉文预计，应该有结果了。
“陈生，有突破。巨大的突破！
按照您那天提到的那个思路，我们彻底推翻了之前的配方框架！
构建了全新的风味矩阵！
通过感官重构，利用薄荷、复合氨基酸、b族维生素优化筛选，找到了黄金平衡点。
那股铁锈味。被压制到了几乎难以察觉的程度！
我们刚刚完成了第一批中试样品。
陈生，您您现在能过来吗？我们需要您的判断！”
陈秉文嘴角勾起一抹笑意：“好，我马上到。”
研发中心无菌操作间外的品鉴区，气氛略微有些凝重。
长条形的白色实验台上，整齐摆放着十几支试管和几个特制的透明小杯，里面盛装着不同色泽的液体。
周志远和他的核心团队，博士生刘明、张华，技术骨干阿珍、阿强，都穿着白大褂，紧张的盯着地盯着研发中心入口。
门被推开，陈秉文带着凌佩仪、高振海、钟强走了进来。高振海一进门就抽了抽鼻子：“嚯！什么味儿？
凉飕飕的，还挺提神！”
周志远迎上前，脸色因为激动而通红。
他手里小心翼翼地捧着一个深蓝色磨砂玻璃瓶，瓶身没有任何标签，里面是冰蓝色的液体，在灯光下折射出诱人的光泽。
“陈生，各位，这就是我们基于全新感官重构理念研发的第一代功能饮料原型！”
周志远的声音带着一丝颤抖，将瓶子放在台面中央，
随后拿起几个小杯，依次倒入浅浅一层冰蓝色的液体，递给陈秉文、凌佩仪、高振海和钟强。
陈秉文接过杯子，没有立刻品尝。
他先仔细观察。
前世的东鹏、红牛等功能饮料均偏黄色液体。
而周志远研究出来的功能饮料原型清澈透亮，冰蓝色泽纯净，如同极地冰川融水，视觉上就给人一种清凉、纯净、充满能量的暗示。