怀秋听了一遍，倒是挑不出什么错来，点点头说，“既如此，那咱们就先这样，还有你那梅干菜扣肉，到时候也做上。”
念冬还在屋子里等着怀秋，见怀秋回来就问，“可是说好了？”
怀秋点点头说，“我瞧着徐柏的姐姐手艺是真好不错，就想着，让她继续来做。”
念冬没说什么，只不过怀秋这人就是喜欢反复，不到一会儿就又后悔起来。
平春知道了，面上得意起来，打听到怀秋是真让徐柏那个在小厨房呆着的姐姐来做，就觉得怀秋和徐柏两个人都疯了。
她比怀秋还盼着这宴席开始。
说好了，林杏月就和赵嬷嬷请了假，要去外头采买一些东西。
不像平春请的柳娘子，用的一些东西是可以从大厨房那边拿的，他们小厨房这边可没多少好东西。
八月快到了，螃蟹正是肥美的时候，怎么也要做道螃蟹吃食。
赵嬷嬷很爽快的就让林杏月出去，说是做的一应菜色，他们也学的七七八八。
“你且忙你的事情，总要让别人看看你的手艺，省得说你不会做席面。”
胡娘子和辛嫂子在一旁说，还往董婆子那边斜了眼。
董婆子低下头，没吭声。
林杏月就跟着张婶娘一块儿出去，张婶娘如今对汴京可是熟悉的很，还认识了好几个提篮娘子。
“咱们这些走街串巷的娘子，见面次数多了，也都有些香火情，打听个什么事情一准说。”
张婶娘领着林杏月问了一个王娘子，她知道哪里的螃蟹卖的最好。
一入秋，汴河上面的雾气也多了起来，昨儿个夜里才下了雨，更是雾蒙蒙的，分不清是潮气还是雾气。
河岸上人头攒动，有牙人在验货，看不清是哪种蟹，只见挑出来的膏黄不少，果然就见三元楼的小厮拿着几篓子螃蟹走了。
“七尖八团的，官人要是想吃，就买了这雄蟹，滋味正是好。”
雌蟹得到八九月才能膏满，到时候重阳的团脐能卖上一二百个大钱一对。
林杏月和张婶娘不着急买，只光看着就眼花缭乱，那王小娘子知道她们是想挑好的，带着她们七绕八绕的，找到一个鱼蟹船。
“别看这船不大，可是从太湖那边来，沿着咱们运河一直运到汴京，你瞧瞧。”
王小娘子和这船夫认识，打了招呼就领着林杏月来看。
这些螃蟹都是用篓子垫着荷叶，放了汴河的水来储存。
林杏月和张婶娘打眼一看，那螃蟹的壳发着淡淡的紫色，还真是太湖紫蟹。
“咱们都是回头客来买。”卖螃蟹的老丈人说，“保你吃了还要吃第二遭。”
林杏月挑了挑，见紫蟹果然不错，就把这半筐子的紫蟹都给买了。
王小娘子是个实心人，老丈人也没有要高价，顺顺当当的就做成了买卖。
林杏月不想让王小娘子白跑一趟，就说要好好答谢她一番。
“我也不和你们客气，方才看到这些螃蟹，我也着实想吃了，不然咱们就去摊子上吃签蟹？”
林杏月没吃过，拉着张婶娘一块儿去，张婶娘怕签蟹太贵，只说早食吃的多，不饿。
“这签子多少钱？”林杏月先问了价格。
“咱们是五文钱一个钱，用的是正儿八经的蟹肉。”卖签蟹的妇人朝她们笑着说，“几个娘子可是要尝尝？”