“茄子破成几瓣，放在锅里蒸熟。”
“青红辣椒和蒜切碎，热锅冷油炒香。”
“蒸熟的茄子下锅，用锅铲弄碎，再加酱油、盐、蚝油调味，炒匀。”
为了配合他的写字速度，于海光特地放慢语速。
陈昭一字不漏地记下，感叹：“这么简单，但是这么好吃。”
“如果有松花蛋，也可以捣碎加进去。”于海光想起部队食堂大厨说过的话。
陈昭立马低头抓起笔，喃喃道：“松花蛋，捣碎。”
于知乐很喜欢茄子酱的味道和口感，一连吃了三个馒头，才骑车出门。
抵达国营饭店，早市已经过去，胡蓝在柜台有一下没一下地挥舞苍蝇拍。
见了于知乐，胡蓝两眼放光：“小于，你来了。”
“蓝姐，胡三哥在吗？”于知乐笑着打招呼。
“不在，他去买海货了。”胡蓝热情地拉过她的手，夸奖道，“你的厨艺可真了不起，昨儿的泡椒粉香得客人都想退了老三的菜。”
她的话音刚落，一道女声响起：“胡姨，就爱说大实话。”
两人的视线同时移向大门，胡双和蓝圆圆站在那里，她们身后是虎背熊腰的胡老三。
“你还记得我吗？我是第二个订外送的人。”胡双快步上前。
她昨天吃了泡椒粉，晚上回家好一通炫耀。
谁知，老爹已经尝过，还反过来嘚瑟第二天要有口福了，做粉的人要教他做海货。
今早到厂里，她思来想去，还是决定请半天假，去国营饭店的路上恰好撞见老爹，就一起回来了。
“纺织厂，胡双。”于知乐回答。
她对胡双的印象很深刻，五官深邃，英气十足。
胡双很开心，一把拉过蓝圆圆，介绍道：“这是我姐妹，蓝圆圆。”
蓝圆圆人如其名，脸圆眼圆，笑起来非常可爱。
“于知乐。”于知乐自我介绍。
胡双眉毛一挑，摆出一副大说特说的架势，被胡老三打断。
胡老三粗声粗气道：“喝你的冰甜水去吧，别挡道。”
胡双回头朝他做了个鬼脸，拉着蓝圆圆跑进了后厨。
她的母亲在省军区文工团就职，没空带她，她自小与蓝圆圆在国营饭店后厨长大。
镇上有了冰棒厂之后，胡老三夏天都会给她们备上袋袋冰。
“忘了让供销社留，今天只买到了一兜杂七杂八的海货。”胡老三把木盆展示给于知乐看。
于知乐的脑海里立即冒出两道菜。
“那今天先做干锅海鲜大杂烩。”她只用了几秒做决定。
胡老三没听过这道菜，但一口答应，毕竟她才是这方面的大师。
进了后厨，胡双给于知乐递过冻成冰砖的袋袋冰。