jn大叔是海岛名厨，海霆酒店行政总厨。
传统组三大厨：李成、陈明、文林。这三位厨师分别来自于阳市、西北甘省、襄市的名厨，全是当地顶级酒店的行政总厨。
五十名厨师内，只有南晴和西米资历较浅。南晴自己开了家私家菜馆当老板娘。西米的资料则填写的是“网红名厨”。
南晴坐在西米左手边，第一次与她搭话：“喂，你不是厨师？”
第一次被南晴搭话，西米摇头，又点头，支支吾吾道：“是厨师，但我只在自家的餐馆做菜帮忙，虽然是主厨，但是跟这些大神，不能比啊。他们都是行政总厨……”
南晴一手撑着下颌，一手叩在桌上，颇显不耐地利用手指敲击桌面，“行政总厨怎么了？不一定会比我们强，你说呢？”
西米眨眨眼，异常认真道：“行政总厨年薪几十万啊，几十万什么概念？能买各色系口红，一面墙的置物架能摆满！”
“……”南晴用手肘撞了一下她，“你紧张吗？”
西米摇头：“不紧张，就是羡慕。”
于现在的她来说，奖金就是前进的动力，为了钱，她不能紧张。这种情绪会影响大脑判断。
南晴深吸一口气，兴许是因为太紧张，话忽然变多。她指着对面坐着的那位阳市大厨李成，小声道：“那位，我曾有意跟他学厨。可惜人家嫌弃我是个女孩，不收。”
“女孩怎么了？他这是性别歧视！”西米手搭在南晴手背上，拍拍，安慰她：“南小姐，你这么厉害，一定能打败他！”
南晴目光落在西米脸上，目光柔软了几许：“喂，你是在安慰我吗？我说你能不能有点敌意？我是你的对手，也是你的敌人。”
西米缩回手。
对唔，情敌嘛。
想到此她又扭过头，一本正经问南晴：“南小姐，你跟应曲和真的是要结婚的那种关系？我怎么就看不出来呢？应曲和好像不是很待见你啊。”
“……”南晴蹙眉看她着她，“丫头，你这是在跟我挑衅？”
“不，完全没有，我这是为了让你紧张的情绪转移，跟你讨论八卦。”西米双手捧脸，一脸期待看她。
南晴目光在她脸上停留一阵，半晌挤出一个笑容：“如果你能顺利进入前十，我就告诉你。”
西米愤懑：“你这是吊胃口！”
——
比赛现场的舞台稍微比上一场小点，但观众席却扩大一倍。
西米很快发现，这次观众席分了两个部分，粉丝团坐在红色区域，而另外一个蓝色区域，不知道是谁的粉丝，或者说……根本不是粉丝。
等五十位厨师各就各位，检查完灶台等基础设备，主持人宣布规则：“今天这场比赛还没开始，现场已经硝烟弥漫。各位可以看见你们灶台旁有一只小铁盒，里面就是你们今天的比赛主题，下面，请大家取出。”
西米与南晴相近，双双互看一眼。
她取出题目，她没想到居然是海鲜，这是她最担心的，也是最害怕的题目。原本不紧张，此刻却开始颤抖。
南晴手里也是自己最不擅长的题目——面。
中国菜系繁多，大多名厨只擅长做某样菜系，可这次比赛，他们却恰恰都拿到了不擅长的菜系。
主持人解释说：“我们今天这场比赛是考验各位的应变能力，根据各位参赛选手的弱点定义题目，希望大家能在比赛中克服自己的弱点，化腐朽为神奇。大家可以看见我们蓝色区域的五十名观众，他们是来自各地的民间美食家，今天所有的投票权，都在他们手里。”
在比赛中做自己最不擅长的菜，变态规则让所有厨师心里都没了底。
西米看向评委席的应曲和，那边平淡与她对视，恍如陌生人，一瞬间心里更没了底。