赵小峰也忍俊不禁，赶紧敲敲旁边的茶几维持秩序，正儿八经地说道：
“好了好了，严肃点，我们这是课堂。
来！来！来！大家两两一组，练习一下这个化解动作。
记住，力道要柔，目的是摆脱，不是打架。”
姑娘们嘻嘻哈哈地开始配对练习。
迎宾小姐阿菊和另一个叫小红的一组。
阿菊是北方姑娘，个子高挑，手脚也比其他姐妹麻利些。
她认真地扮演“色眯眯的客人”，去抓小红的手腕。
小红按照赵小峰教的方法，一拧、一转、一抽——动作是做到了，
但是，力度没有控制好，手肘
“不小心”！
撞在了身后正偷偷观摩茉莉花练习的侍应生阿福的肚子上。
“哎哟喂！”
侍应生阿福猝不及防，痛呼一声，手里的托盘差点飞出去。
他本是奉经理之命来送些茶点，顺便瞧瞧这新鲜课，没想到遭此
“无妄之灾”！。
“对不住，对不住！阿福哥，你没事吧？”
小红连忙道歉，脸涨得通红。
侍应生阿福揉着肚子，龇牙咧嘴地喊道：
“没……没事……小红姐，您这防身术……劲儿真大！”
他苦着脸的样子，又引来了一阵哄笑。
赵小峰赶紧过去检查了一下，确认侍应生阿福无碍，
然后借机强调，胸有成竹地说道：
“大家看到了，即使是防御动作，也要注意周围环境和力度控制。
我们的目标是安全，不是制造新的混乱。”
练习继续进行，状况频出，却也趣味横生。
有的姑娘把化解动作做成了欲拒还迎的推搡，
有的则因为紧张而动作僵硬，像在打木人桩。
赵小峰不得不穿梭其间，一个个地纠正，时而亲自示范，时而用幽默的语言化解她们的尴尬。
“玲珑同学，你这招
‘金丝缠腕’！，
再用力点，客人的手腕怕是要脱臼了，我们这是防身，不是分筋错骨手。”
“阿翠，动作很标准！但表情不用那么视死如归，放松点，微笑，
对，想象你在推开一杯不想喝的酒。”
就在课程接近尾声，大家开始放松闲聊时，牡丹厅的门被
“哐当”！