雪代遥见她五官端正，脸上挂着微笑，即使长得没有藤原家的女仆好看，但却有种亲和力。
他视线掠过那女性，看向四周，发现店内静悄悄的一片，居然没有其他客人。
那女性假装不经意的睃了雪代遥一眼，心想：“他一定就是紫夫人的私生子，容貌生得倒是好看，想来是继承了夫人的长相多点。”
紫夫人本就想让雪代遥的位置名正言顺一点，背后少不了助推波澜，不过是几天功夫，上流圈子里的人居然差不多都知晓了。
那女性心知雪代遥是受穷苦日子惯了，怕他难以明白紫夫人对他有多器重。
这帮人服侍贵客多了，都是玲珑的心思，最擅长的就是揣摩客人的意图，她想：“有些话紫夫人不屑于说，正是我发挥的时候。”
那女性微微低头，笑着对雪代遥说：“少爷，您不常来我们这小地方，我们是‘介绍制’的料理店，不接受任何外人的预订。”
雪代遥说：“难怪我没有看见其他人。”
那女性又是露出让人舒服的笑容，甜甜的说：“本来还有两桌客人早早预约了，但怕影响了少爷和夫人的兴致，我们就找了个理由推掉了。”
雪代遥发现紫夫人面容平淡，认为本该如此，越发感觉藤原家地位斐然了。
那女性也悄悄看了眼紫夫人，见紫夫人没有反应，明白自己微微僭越的行为受到了认可，心下大定，伸出手臂迎道：“请少爷夫人随我来。”
带他们来到包厢，等两人坐定，立刻有服务员上前倒了两杯温热的茶水。
那女性特意对雪代遥故作为难的说道：“很抱歉少爷，店主因为某些缘故没有办法过来问好。”
果然，雪代遥问道：“店主怎么了？”
那女性回答道：“店主就是我们松川大厨，因为处理某些材料，身上不免有些气味，怕冲撞了少爷和夫人，所以没有过来。”
说罢，她露出了歉意的笑容，令人顿生好感。
雪代遥笑了笑，说：“这有什么关系。”
有了话头，那女性顺势介绍道：“我们店主松川忠由，是个很厉害的厨师。曾经在滋贺的名店‘招福楼’学习过后，又陆续在乃木坂的‘志门’、‘青草窠’工作过，直到十年前才在这里开了这家怀石料理店，不过六年时间就被评为三星级的餐厅，许多百年老店都不如我们。在怀石料理这块我们不敢说是日岛第一，但在东京这块还是没有问题的。”
雪代遥瞧她嘴上这样说，但神情颇有几分自傲。心中倒被勾起了兴致，看来这儿的料理一定会很不错。
那女性拍了拍手，从外面进来了个推着小车的服务员，车上放了两头扎了绿色塑料线的活蟹，竟有脸那么大。
本来不该拿上来给客人看，怕影响了食欲。
但那女性心知要给紫夫人挣面子，故此这样做了，对雪代遥说：“这蟹是京都间人港的松叶蟹，品质极好，肉质紧滑，一只差不多在30000円左右。”
雪代遥听了不免咋舌，难以想象一只螃蟹居然能卖这么贵，也就比日本干苦力活的一个月工资少上一些而已，足够他曾经生活许久了。
那女性指了指松叶蟹上绑了的绿带，说：“蟹也分品级，最高级的就是足上绑了绿带，俗称叫作‘绿戒指’。至于其他品级的次品蟹，自然是丢掉，不配上少爷您的餐桌。”