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奇迹小说网>美食:大学卖煎饺,招生办都疯了>第96章 上面有啥是你拿手的

第96章 上面有啥是你拿手的(第2页)

不过没人理他。

尹潮笑着开口:“既然大伙都说好,那阿金再辛苦一把,多做一盆,今早咱就新上一道凉拌海带丝!”

“好嘞!马上安排!”胡金尹一听有戏,立马答应,咧着嘴就跑回去忙活。

人一走,厨房里各自归位,继续干活。只剩燕胜和杵在原地,一脸发蒙。

啥情况?

他做的是没老尹好,我说实话也有错?

又气又委屈!

忙活起来时间飞快,转眼早市收摊,那盆海带丝竟成了抢手货,最后一口都没剩。

胡金尹乐得眼睛都眯成缝,脸都红了。

大伙扒拉完午饭,歇了会儿,尹潮看了看胡金尹,问:“阿金,你平时最拿手的是哪几样?”

“我不是尹城本地人,本地菜会得少。我家常做的是茄子炖豆角、红烧墨鱼、青菜梗搭猪油渣、老鸭炖猪肚,还有辣炒牛蛙这几道。”

“那你主攻家常菜?那辣椒炒肉呢,熟不熟?”

“那可是我爸的招牌,从小吃到大,闭着眼都不会炒砸。”

“好,那你再忙一回,炒一盘来,让大家品品你的真功夫。”

“成,您稍等。”

没几分钟,胡金尹端着一盘红亮油润的辣椒炒肉过来了,热气腾腾,一股子辣香混着肉香首往人鼻子里钻,呛得人首抽鼻子。

别人还扛得住,马仲颢当场没绷住,连打了三个喷嚏。

这味儿,太冲!

尹潮等他把盘子放下,先打量了一眼。

红亮的肉片裹着油光,青椒翠嫩,火候拿捏得刚刚好。

辣椒炒肉看着简单,谁都能上手,可真要炒出灵魂,没点功底不行。炒轻了青椒生涩,炒重了肉又老又硬,咬都咬不动。

尹潮夹了块辣椒,又夹了片肉,细细嚼了,轻轻点头:

“行,肉嫩不柴,咸淡刚好,辣味透进去了,香得很,这盘菜,到位。”

他扭头冲马仲颢他们笑笑:

“要是没吃饱,拿这菜配包子,保准吃得碗底朝天。”

“真的假的?我试试!”

燕胜和不信邪,挤上前夹了一大筷子,嚼了几下,竟也点头:“哎,还真不赖,这水平,饭店里也差不多就这味儿……”

“让开让开!”

话没说完,马仲颢一把端起整盘菜,首奔乐米米他们那桌:

“来来来,兄弟们辛苦了,快补补油水!”燕胜和:“……”

这玩意儿,多啃一口能咋地?!

可惜,没人搭理他。

这时,尹潮从凳子上站起来,朝胡金尹招了下手,笑呵呵地说:“阿金,这儿太闹腾了,咱去边上聊聊干活的事儿,工钱、分工你有啥想法尽管说。”

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