他拿起一个纸杯原型，正色说道：“我们反复测试过，目前能找到的纸杯材料，内壁的PE淋膜工艺不过关，根本承受不住85度以上的热水。
冲泡的时候杯子会严重变软，甚至漏水，而且高温可能会让淋膜里的化学物质迁移到饮料里，存在安全隐患。”
旁边的理工学院材料学李教授，有些无奈的补充道，“陈生，不瞒你说，这不仅仅是我们的问题。
目前全球的食品包装行业，能够安全盛装高温液体的纸杯技术，都还很不成熟，主要卡在食品级PE淋膜原料的耐热性和均匀涂布工艺上。
这。这几乎是一个世界性的技术难题。
单靠我们陈记一家公司想要在短期内攻克，投入会是个无底洞，而且成功率极低。”
实验室里刚刚因为解决冷溶问题而活跃起来的气氛，瞬间又凝重起来。
没有能承受热水的杯子，所谓的“即饮”概念就失去了根基。
所有人都看向陈秉文，等待他的决断。
是投入巨资，组建顶尖团队去挑战这个全球性的难题？还是。？
陈秉文没有接话。
而是思考前世香飘飘成功的原因。
超市货架上整齐排列的杯装产品固然醒目，但旁边那些独立袋装、组合销售的奶茶粉包同样占据了不小的地盘。
那些被装在精美袋子里的粉末，被消费者买回家，用自己的杯子冲泡，享受的同样是香飘飘的味道。
“杯子不行，我们就不用杯子嘛，没必要钻牛角尖！”
陈秉文笑着开口说道，“我们可以先卖奶茶包，消费者用自己的杯子冲泡一样可以实现即饮！
至于杯子，等以后材料允许了，我们再把它们组合到一起不就可以了嘛！”
周志远猛地一拍额头，恍然大悟道：“对啊！我们怎么钻了牛角尖！
我们的核心是奶茶粉，是这独一无二的冷热双冲配方和口感！
杯子只是个容器，消费者家里、办公室难道还缺杯子吗？”
李教授也长长舒了一口气，如释重负道：“确实，与其耗费巨资去攻克一个世界性难题，不如利用现有成熟技术，先把我们的奶茶粉，推向市场！
铝塑复合膜独立包装技术非常成熟，防潮、保鲜绝对没问题！”
“就是这样！”陈秉文肯定地点头，“我们把这个新产品，就叫‘陈记手冲奶茶’！
主打的就是这一包精华粉，消费者只要有杯子和热水（或冷水），一分钟就能享受一杯不输于茶餐厅的现调奶茶！
这反而更灵活，场景更广！”
说到这里，陈秉文看向周志远，“周教授，既然杯子的瓶颈不存在了，那奶茶粉本身，距离最终定型还需要多久？”
周志远信心满满，几乎是立刻回答：“陈生，冷水冲调问题已经解决，配方风味也经过多次优化，稳定性很高。
如果不纠结于和特定杯子的匹配，只专注于粉包本身的品质，我敢说，最多再有三天的微调和小规模测试，配方就能最终锁定，达到量产标准！”
“好！那就三天！三天后，我要看到可以送交生产部门的最终配方和工艺标准。
正好可以用我们的陈记手冲奶茶参加春季广交会。”
陈秉文果断地拍板，为奶茶项目定下了明确的时间表。
待周志远安排好众人接下来的研发任务，陈秉文示意他走到实验室角落的白板前。
陈秉文拿起笔，迅速画了一个简单的表格后说道：